Yo usé la Jamaica para preparar agua de Jamaica. Ya que sacó todo su jugo la puse a hervir en agua con cebolla y ajo ya hervida la enjuagué en agua limpia y la dejé secar en una coladera y reservamos, ahora ponemos la cebolla y los ajos en un sartén con aceite y sofreímos

Ya sofrita la cebolla agregamos nuestras hojas de jamaica mezclando

Ya sofrita la jamaica le agregamos los huevos, Ya cocidos los huevos, le agregamos la taza de puré de tomate y mezclamos, enseguida le ponemos las 2 cucharadas de Chile molido y mezclamos agregamos la sal y pimienta al gusto dejando cocer, y mezclando muy buena Dejamos que se cosa perfectamente ya que esta la hoja muy suavecita apagamos el fuego y listo mmmmmmm riquísimo.