Sopa Macarrones con queso al horno
ESTA RECETA LE ENCANTA A MI HIJA DE DOS AÑOS, PERO AL IGUAL A MI ESPOSA QUE ESTA CHIQUITA PERO TAMBIEN LE GUSTA.
ESPERO LES GUSTE LA RECETA Y SALUDOS.
Sopa Macarrones con queso al horno
ESTA RECETA LE ENCANTA A MI HIJA DE DOS AÑOS, PERO AL IGUAL A MI ESPOSA QUE ESTA CHIQUITA PERO TAMBIEN LE GUSTA.
ESPERO LES GUSTE LA RECETA Y SALUDOS.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
SE PONE A HERVIR AGUA Y SE PONE UN CHORRITO DE ACEITE, LA HOJA DE LAUREL, LA SAL Y LA CEBOLLA CUANDO ESTE HIRVIENDO SE LE AGREGA LA SOPA Y SE LE MUEVE DE VEZ EN CUANDO PARA EVITAR QUE SE PEGUE.
- 2
EN OTRO TAZON SE PONE A CALENTAR LA LECHE Y POCO A POCO SE LE VA AGREGANDO EL QUESO AMARILLO MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE PEGUE.
- 3
SE LE AGREGA UNA CUCHARADA Y MEDIA DE FECULA DE MAIZ ESTO PARA QUIE ESPESE LA SALSA, SE LE MUEVE Y SE LE AGREGA UNA PIZCA DE SAL Y UNA MEDIA CUCHARADITA DE AJO EN POLVO, SE LE SIGUE MOVIENDO HASTA QUE ESPESE.
- 4
LA SOPA HAY QUE DEJARLA AL DENTE POR QUE LE FALTA ENTRAR AL HORNO, SE COLOCA LA SOPA YA ESCURRIDA EN UN REFRACTARIO( YO USE UNA OLLA DE BARRO MAS TRADICIONAL) SE LE HECHE LA SALSA DE QUESO ENCIMA COLANDOLA PARA EVITAR ALGUN GRUMO, SE REVUELVE BIEN Y SE LE ESPOLVOREA ARRIBA EL QUESO MOZARELLA.
- 5
SE TAPA CON EL PAPEL ALUMINIO Y SE METE AL HORNO POR ALREDEDOR DE 10 MIN Y DESPUES SE LE QUITA EL PAPEL ALUMINIO Y OTROS 5 MIN CON EL HORNO YA APAGADO PARA QUE SE GRATINE UN POCO MAS EL QUESO.
- 6
Y LISTO BUEN PROVECHO
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