Cada domingo nos gusta comprar chicharrón en un Mercado, donde lo hacen muy rico !! Hoy no fue la excepción ! En casa de mis padres me enseñaron a comer estos taquitos y ahora en mi casa los hago 😍 #delantaldorado

En mi casa en la nocheHijo: Mamá Tengo hambre 😭Yo: No quedó comida de la tarde ?Hijo: No mamá preparas algo o que cenamos? Hago quesadillas?Yo: Noooooooo, (pienso lavar estufa y recoger todo y quedamos con hambre), Hijo dime qué hay en el refri.Hijo: Salchichas cebolla chiles morrón salsa BBQ, mayonesa y lo de siempreY nació esta receta#Esloquehay#Estoprepare#MiBotana

Es una receta sencilla para usar los sobrantes de comidas de fiesta y cosecha, en casa las tías desmenuzaban el pollo que se hacía para los moles, lo freían con cebolla y tiras de chile jalapeño rojas o poblano rojo limpio. Se doraban y servían con dos salsas y cebollas encurtidas .#CocinaConAmor

Rápido, sencillo y económico

Son una receta simple que las mujeres rancheras hacen para dar sabor a los frijoles.#YoCocinoConCookpad

Los empalmes siempre me hacen pensar en mis vacaciones de infancia en Monterrey. Compongo el chorizo comercial porque es lo más rápido de hacer. #NuevoLeon

Receta tradicional de México, en cada familia o región se prepara con distintos ingredientes. Esta es la manera en que las comemos en mi casa. Es un platillo muy nutritivo que reúne todos los grupos de alimentos: cereales, verduras, leguminosas y proteína animal. Pueden ser tan sanas o engordativas como cada quien prefiera, según los ingredientes que utilice. #saludable #DASH

Reciclando ingredientes, ve a mis recetas y encontrarás las enchiladas y ahí sobró mucho y hoy reusamos nada se desperdicia 😉

Otra receta de los caporales y peones de muchos ranchos es los revoltijos, este consiste en mezclar diferentes proteínas con una salsa o caldillo picante por lo general son de color rojo y van desde lo picante a lo suave.#Pollo

El taco de tortilla de maíz tiene infinidad de rellenos, más para los arrieros o casa donde se aprovechan todos los guisos de los quedados , con ellos se preparan manjares. Se dice que los antojitos, garnachas y tacos, se originaron de los sobrantes de las casonas que se regalaban a las cocineras y ellas lo hacían rendir en casa para dar de comer a la familia.

Este plato era común en casa, por que la mamá guera tenía siempre, frijoles de la olla, arroz y guiso para el despistado; los que llegábamos a des hora de los alimento, ya que el desayuno era a las ocho de la mañana, la comida a las dos de la tarde y la cena a las ocho de la noche.#Familiar