Blueberry creamcheese pancake

Name: Blueberry creamcheese pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 2 butir telur; 3 sdm vco/minyak kelapa/butter leleh/margarin leleh juga bisa; 3 sdm madu; 3 sdm susu/air; 3 sdm cream cheese, suhu ruang; 100 gr blueberry untuk isi plus topping

Ummu Musa Hani @ummu_musahani

Depok

Blueberry creamcheese pancake

Ummu Musa Hani @ummu_musahani

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering, ayak
1 cupterigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
Bahan basah
2 butirtelur
3 sdmvco/minyak kelapa/butter leleh/margarin leleh juga bisa
3 sdmmadu
3 sdmsusu/air
3 sdmcream cheese, suhu ruang
100 grblueberry untuk isi plus topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, dan ayak. Sisihkan
2

Campur semua bahan basah, kecuali blue berry, kocok rata dg whisker
3

Perlahan, masukkan bahan kering ke dalm mangkuk adonan basah, aduk balik, cukup rata saja, jangan overmix
4

Tambahkan sebagian blueberry, aduk balik kembali, cukup hingga tercampur saja yaa..
5

Ambil 2sdm adonan, lalu panggang di pan hingga matang kedua sisinya.
6

Sedikit tips saat membuat pancake,tanda pancake yg sedang dipanggang siap untuk dibalik adalah saat timbul gelembung di permukaan adonannya. Saat itulah waktu yg pas untuk memanggang sisi lainnya.
7

Untuk anak, bisa juga disajikan dg yoghurt