Pastel de papas con lentejas
Me encanta la lenteja y ayer puse a hervir medio paquete. En casa somos dos, así que la mitad me sobró. Decidí hacer un pastel de papas que mí esposo viene esperando que le haga, de hace rato. Dos pájaros de un tiro. #mirecetario.
Pastel de papas con lentejas
Me encanta la lenteja y ayer puse a hervir medio paquete. En casa somos dos, así que la mitad me sobró. Decidí hacer un pastel de papas que mí esposo viene esperando que le haga, de hace rato. Dos pájaros de un tiro. #mirecetario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer puré la papa. Colocar en una asadera la mitad. Esparciendo en la superficie de 30 cm de diámetro aprox.
- 2
En una olla, cocinar la cebolla y el morrón bien picado. Una vez dorada la cebolla, agregar la carne picada. Mezclar y revolver por 10 minutos más. Condimentar con sal y ajo.
- 3
Una vez lista la salsa, agregar las lentejas ya cocinadas. Revolver un poco más.
- 4
Colocar la salsa sobre la superficie del puré de papas. Colocar fetas de queso y dejar un poco para la última superficie. Tapar con la otra parte del puré de papas y arriba rallar o decorar con queso y huevo duro! Fácil y rico. Que disfrutes!
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