Primero cocine la acelga y el pollo en ollas separadas. Una vez ya estaba cocinada la acelga y fría, la escurrí y piqué. El pollo lo deje enfriarse en un plato, luego lo piqué con las manos y los puse en un bowl, pique la cebolla y el pimiento bien chiquitos y los cociné y agregué a la acelga y pollo.

Luego agregué los huevos, condimentos, el queso cremoso y

Ya que no tenía queso crema para que se una todo, se me ocurrió poner en un vaso un poco de premezcla por que era la única harina que tenía en ese momento y la mezcle con leche hasta que quedó una especie de salsa blanca (aunque no lo es 😅) y se la agregue a el relleno.

Por último armé la tarta y la pinté con yema de huevo y la espolvoree con azúcar, pueden no hacerlo si no les gusta. La cocine a una temperatura un poquito más de mínimo para que no se me queme.

Y así quedó, ríquisima 😋