Paso a paso
- 1
Para la masa de pizza hacer una corona con la harina agregar la sal y mezclar
- 2
Formar de nuevo la corona y en el centro colocar. El chorrito de aceite y la levadura agregar agua temperatura ambiente cantidad necesaria para formar el bollo..la masa tiene que quedar media pegajosa
- 3
Dejar leudar...
- 4
Ponemos en una cacerola aceite y agregamos las cebollas cortadas en láminas finas y el morrón en tiritas cuando se transparento apagamos el fuego y agregamos los tomates en cubos pequeños salpimentar, cortamos en cubos el jamón cocido (si queres podes agregarle más verduras a guato)
- 5
Ya cuando la masa duplico su volumen desgasificar y estiraren una parte agregar todo el relleno y el queso en cubitos. Cerrar con la otra mitad presionar bien los bordes..pincelar con aceite y agregarle encima unas hojitas de romero llevar al horno por 30 minutos aprox..(dejamos enfriar y luego cortamos
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