Colita de cuadril con papas al horno

Name: Colita de cuadril con papas al horno
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 corte de Colita de cuadril de 1.5 kg; 1 kilo papa; Sal gruesa

Valeria @valeriapini

Oran, Provincia de Salta

Súper fácil esta receta y práctica. Es muy raro que a alguien no le guste. No tiene mucho trabajo.
#mirecetario

Colita de cuadril con papas al horno

Valeria @valeriapini

Oran, Provincia de Salta

Súper fácil esta receta y práctica. Es muy raro que a alguien no le guste. No tiene mucho trabajo.
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Ingredientes

4 personas

1corte de Colita de cuadril de 1.5 kg
1 kilopapa
Sal gruesa

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las papas y cortamos en formas de españolas. En una fuente con muy poco aceite incorporamos las papas y la colita de cuadril con sal. Uso sal gruesa porque es la mejor manera de salar las carnes, es muy difícil que te quede muy salada o que salga insípida.
2

Llevamos al horno a fuego pleno alrededor de una hora. ESPERO LA DISFRUTEN!!! ☺️