Bolitas de lenteja y queso magro

Name: Bolitas de lenteja y queso magro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza lentejas peladas cocidas; 150 gr queso magro; c/n Harina integral; c/n Ajo deshidratado; c/n Sésamo integral

Sofi @sofilester

Uruguay

Bolitas de lenteja y queso magro

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 tazalentejas peladas cocidas
150 grqueso magro
c/nHarina integral
c/nAjo deshidratado
c/nSésamo integral

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las lentejas, escurrir y enfriar.
2

Cortar el queso en cubitos pequeños. Mezclar con las lentejas, condimentar con el ajo deshidratado e incorporar el sésamo.
3

Agregar la harina integral para unir, hacer una pasta moldeable. Armar las bolitas y pasar por harina blanca.
4

Llevar a horno moderado en asadera aceitada, dando vuelta hasta que doren. Yo lo cociné con unas papitas en gajos.