Panacotta con dulce de higo

Name: Panacotta con dulce de higo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 ml Leche condensada; 150 ml Nata líquida; 100 ml Leche entera; Dulce de higos; 1 sobre gelatina incolora sin sabor

Juanmi @cook_1098274

España

No es la original Panacotta (o panacota) pero vale la pena!!!

Panacotta con dulce de higo

Juanmi @cook_1098274

España

No es la original Panacotta (o panacota) pero vale la pena!!!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

200 mlLeche condensada
150 mlNata líquida
100 mlLeche entera
Dulce de higos
1 sobregelatina incolora sin sabor

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Panacotta con dulce de higos
Colocar en la batidora la leche, la nata líquida y la leche condensada y batir.
2

Disolver la gelatina siguiendo las indicaciones del fabricante.
3

Incorporar y batir todo.
4

Distribuirlo en pequeños vasos (porciones individuales) y ponerlo en la nevera por unas 2h
5

Clarificar el dulce de higos en el micro ondas con un poco de agua.
6

Desenmoldar la panacotta, cubrir con el dulce de higos y servir.