Tarta-bizcocho húmedo de manzana

Name: Tarta-bizcocho húmedo de manzana
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos L; 100 ml claras; 100 ml queso fresco batido; 100 ml bebida vegetal; 40 g harina de avena; 30 g de harina de trigo sarraceno; 4 manzanas (golden); Levadura; Piel de limón

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Tarta-bizcocho húmedo de manzana

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Guardada

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Ingredientes

2huevos L
100 ml claras
100 mlqueso fresco batido
100 mlbebida vegetal
40 gharina de avena
30 g de harina de trigo sarraceno
4manzanas (golden)
Levadura
Piel de limón

Guardada

Paso a paso

1

Trocear y calentar las manzanas.
2

Batir los huevos y poner en un bowl
3

Mezclar los huevos con las manzanas troceadas, la bebida, el queso y la harina con la levadura y la piel de limón.
4

Triturar para conseguir una masa homogénea.
5

Colocar unos trozos de manzana en la base de molde con canela y sirope de agave (cualquier sirope).
6

Poner mezcla en el molde para el horno ya precalentado a 180° y hornear 45 min aproximadamente.