Para la masa hervir las papas hacerlas, puré le agregamos el huevo y después la harina hasta obtener una masa. Después cortamos en tiritas y hacemos la forma

Para la salsa lo que hice fue cortar 1 cebolla medio morrón corte carne en cubitos con aceite y las verduras ala olla luego 1 caldito de gallina 1 lata de tomates 1 medio puré de tomates cocinar hasta que este listo servir los ñoquis y colocar su salsa!!