Suwir Ikan Seuhah
Nggak tau sih ini termasuk #makananbandung #makanansunda apa nggak, dulu pernah beli online di salah satu akun jajanan Bandung, tapi pas beli kurang puas karena kurang pedas menurut selera Aku, jadi kali ini Aku coba bikin sendiri ikannya pakai ikan asap bisa juga pakai pindang tongkol rasanya mirip kok, buat yg kurang suka pedas cabainya dikurangi saja ya
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Suwir Ikan Seuhah
Nggak tau sih ini termasuk #makananbandung #makanansunda apa nggak, dulu pernah beli online di salah satu akun jajanan Bandung, tapi pas beli kurang puas karena kurang pedas menurut selera Aku, jadi kali ini Aku coba bikin sendiri ikannya pakai ikan asap bisa juga pakai pindang tongkol rasanya mirip kok, buat yg kurang suka pedas cabainya dikurangi saja ya
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu rendam sebentar ikan asarnya -+ 2 menit, tiriskan, kemudian suir-suir
- 2
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan cabai yg diiris, beri garam, gula, kaldu bubuk koreksi rasanya, masak sampai cabai setengah layu, masukkan suir ikan,
- 3
Masak sampai ikan terbumbui rata, koreksi rasanya kembali, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar