Paso a paso
- 1
Lavar y picar la verdura, seguido de eso ponerlo en sartén junto a la carne picada. A fuego bajo dejar que se cocine, ir revolviendo. Por otro lado preparar la salsa blanca para agregarle al relleno(4 tazas de leche, 8 cuch de maicena, nuez moscada y una cuchdta de sal). Cuando esté cocida la carne picada, agregarle la salsa blanca y mezclar. Dejar tapado mientras hacemos el resto
- 2
Pelar, lavar y cortar las papas, lavar y cortar el zapallo y cocinar. Cuando estén prontas hacer el puré para los pasteles de carne. Cocinar los huevos, picar y agregar al relleno.Reservar.
- 3
Hacer nuevamente salsa blanca para finalizar el pastel(10 t de leche, 20 cuch de maicena, 3 cuchdta sal, 5 g de nuez moscada o a gusto..)
- 4
En asaderas colocar puré, relleno de carne picada, y por último salsa blanca, encima agregar queso rallado..y al horno...
- 5
Salen 2
- 6
Pronto...
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