Galletitas de maicena
Galletitas de maicena
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos el azúcar flor con la mantequilla y cremar
- 2
Luego agregamos el huevo junto con la yema y mezclamos bien, una ves todo junto, ponemos los 200 gramos de harina junto con los 100 gramos de maicena y polvo imperial
- 3
Una vez todo junto empezamos a juntar la masa con nuestras manos, no amasar solo ir juntando
- 4
Estirar la masa no dejarla muy delgada y cortar en formitas si no tienes para hacer las formitas, puedes hacerla bolitas y quedan bien igual.
- 5
Yo las colocó sobre la lata con un poquito de aceite y las dejó por 10 minutos, depende de cada horno y la dejó en fuego medio, también puedes colocarlas en papel mantequilla y así las proteges más:).
- 6
Ojo " No se amasa solo se va juntando y así todo el rato, es una masa quebradiza, si las quieres crujientes no las dejes tan gruesas si las quieres blanditas un poquito más gruesa son súper ricas yo le pongo Chispitas de colores y quedan más crunsh🤭
- 7
Bueno y este es el resultado, antes cuando no le agregaba Chispitas las bañaba en chocolate y quedan más ricas aún.
- 8
Hice unas delgadas y otras más blanditas las 2 quedan muy ricas🤭
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