Tallarines con Pesto Clásico

Name: Tallarines con Pesto Clásico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Tallarines secos; 20 grs Albahaca; 1 Diente ajo; 20 grs Nueces; 20 grs Queso Parmesano; 100 cc Aceite de oliva; c/n Sal; c/n Pimienta

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#mirecetario
#1receta1árbol

Tallarines con Pesto Clásico

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#mirecetario
#1receta1árbol

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Ingredientes

200 grsTallarines secos
20 grsAlbahaca
1 Dienteajo
20 grsNueces
20 grsQueso Parmesano
100 ccAceite de oliva
c/nSal
c/nPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien las hojas de albahaca. Pelar y cortar el ajo. Rallar el queso. Picar las nueces.
2

Colocar todos los ingredientes en un bol y procesar hasta formar una crema. Si lo desean, después de procesar todo, le pueden agregar algunas nueces al pesto.
3

En una cacerola con abundante agua, cocinar la pasta hasta el punto al dente.
4

Colar y colocar en una fuente o en los platos. Agregar el pesto, queso rallado y algunas nueces picadas.
5

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!