Banderillas Sonorenses

Name: Banderillas Sonorenses
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Queso de nuestra preferencia; Salchicha de nuestra preferencia; 2 Tazas Harina de trigo; 2 Huevos; 3/4 de Taza de Fécula de Maíz o Maicena; 1/2 Taza Azúcar; 2 Cdas Sal; 1 Cda Bicarbonato de Sodio; 1 Cdita Polvo para Hornear; 1.5 Tazas Leche o lo que se ocupe; Palillos; Aceite

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Especiales para botas o los reyes del hogar , fáciles de preparar #MiRecetarioMX

Banderillas Sonorenses

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Especiales para botas o los reyes del hogar , fáciles de preparar #MiRecetarioMX

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Ingredientes

Banderilla de
Queso de nuestra preferencia
Salchicha de nuestra preferencia
Cobertura
2 TazasHarina de trigo
2Huevos
3/4de Taza de Fécula de Maíz o Maicena
1/2 TazaAzúcar
2 CdasSal
1 CdaBicarbonato de Sodio
1 CditaPolvo para Hornear
1.5 TazasLeche o lo que se ocupe
Palillos
Aceite

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Paso a paso

1

En un Bowl mezclamos los polvos : harina, fécula de Maíz, azúcar, Sal, bicarbonato y polvo para hornear
2

Agregamos los huevos y vamos agregando poco a poco leche
3

Seguimos batiendo Hasta lograr una consistencia medio líquida (si queda muy líquida no se sostendrá en la salchicha o el queso)
4

Colocamos un palillo y Enharinamos las salchichas
5
6

Agregamos las banderillas dándoles vuelta para que su cocción sea pareja
7

La ponemos en una parrilla o un colador para retirar el exceso de aceite y permanezcan crocantes
8

Agregamos Catsup, Mostaza o el aderezo de nuestra preferencia
9

Buen provecho