Cazuelita de arroz al horno con restos del cocido
Cuando hago un gran cocido, sobra de todo. A mi me gusta aprovechar todo lo queda . El caldo es delicioso y le da un gran sabor al arroz. Así que suelo hacerlo al horno porque gusta mucho en casa. Hoy somos tres, pero las dos raciones que sobran van a los tupper. Para quien serán ?
#1receta1arbol
Cazuelita de arroz al horno con restos del cocido
Cuando hago un gran cocido, sobra de todo. A mi me gusta aprovechar todo lo queda . El caldo es delicioso y le da un gran sabor al arroz. Así que suelo hacerlo al horno porque gusta mucho en casa. Hoy somos tres, pero las dos raciones que sobran van a los tupper. Para quien serán ?
#1receta1arbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes. Los distribuyó por la cazuelita de barro
- 2
Dorar los ajos en una sartén y echar el arroz y dorar un poco
- 3
Poner el arroz en la cazuelita y distribuirlo bien
- 4
Pinchar muy bien las longanizas y la morcilla y colocarlas encima
- 5
Calentar el caldo y poner el horno en marcha a 250°C. Medir el caldo con la misma tacita con la que hemos medido el arroz
- 6
Cortar el chorizo fresco en rodajas gruesas y distribuirlo por la cazuela. Lavar los garbanzos y repartirlos por encima. Mover la cazuela sobre el banco para que el arroz se extienda uniformemente.
- 7
Pelar una patata y cortarla a rodajas más bien finas y echar un poco de sal y un hilo de aceite por encima de las patatas
- 8
Hornear 35' dejar reposar cinco minutos y servir!! BON PROFIT!!
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