Berenjenas asadas en microondas
Anallely Curiel @anallely_curiel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar la berenjena y cortar en rebanadas, con una brocha untarles aceite de oliva y meter al microondas por 10 minutos
- 2
Mientras tanto pica los jitomates ponlos en un recipiente pequeño y agrega orégano, aceite de oliva y revuelve, una vez pasado los 10 minutos agrega el jitomate ya preparado a cada rebanada de berenjena y vuelve a calentar en microondas por 2 minutos
- 3
Pasados los dos minutos agrega a las berenjenas queso mozzarella y vuelve a calentar por 2 minutos más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anallely Curiel le encantará ver cómo quedó.
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