Colocar en un bowl la harina, con un poco de sal y un chorrito de aceite, mezclar y ponerle un poco de agua para formar la masa bien sencilla.

En un sartén o wok colocar el perro cortado en rodajas o en tamaño chico, junto con la cebolla, morrón y un poquito de aceite. Colocar sal y pimienta a gusto.

Agregar dos cucharadas soperas de harina a la preparación y revolver hasta formar una pasta.

Cuando se cocinen las verduras queda pronto y allí le agregan dos huevos y mezclan.

Colocar la masa en una asadera o tortera y arriba colocarle la preparación.

Si lo desean puede echarle a la preparación queso rallado o encima para que se dore en el horno.

Enviar la asadera al horno por 20 minutos a 180°.

Listo para servir.

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