En una sartén freír la mitad del tocino por unos minutos y agregar las papas picadas (si son chicas, pártalas en 4 partes, si son medianas, en 8) solo para que se doren un poco y retirar del fuego

En otra sartén, fría el resto del tocino por unos minutos, agregue la cebolla picada y fría hasta que esté transparente, agregue el puré de tomate con el ajo y la pimienta, revuelve lentamente y espere a que suelte el primer hervor y retire del fuego

En un refractario coloque las chuletas y luego ponga encima las papas con el tocino, después agregue la verdura congelada distribuida por todo el recipiente, al final añada la salsa del puré con el tocino y cebolla, cubra con papel aluminio y meta al horno a temperatura media por 40 minutos o hasta que las papas estén cocidas (puede hacer la prueba picando una papa con un tenedor)