Canastitas de atún sin gluten

Name: Canastitas de atún sin gluten
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 10 discos para empanadas (libres de gluten); 1 lata atún (al agua); 2 tomates; 1 taza té de leche descremada; 1 cucharada maicena; 1 cucharada queso crema; Sal (cantidad necesaria); Pimienta (cantidad necesaria); 1/2 cucharadita orégano seco; 1/2 cucharadita romero fresco o seco; Queso parmesano (cantidad necesaria)

veronicaoviedo7 @cook_15386200

Rinde 10 porciones #mialmanaque

Canastitas de atún sin gluten

veronicaoviedo7 @cook_15386200

Rinde 10 porciones #mialmanaque

Guardada

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Ingredientes

20 a 30 minutos

10discos para empanadas (libres de gluten)
1 lataatún (al agua)
2tomates
1 tazaté de leche descremada
1 cucharadamaicena
1 cucharadaqueso crema
Condimentos
Sal (cantidad necesaria)
Pimienta (cantidad necesaria)
1/2 cucharaditaorégano seco
1/2 cucharaditaromero fresco o seco
Queso parmesano (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

20 a 30 minutos

1

Aceitar una bandeja para cupcakes y precalentar el horno a 180º. Cortar en cubos los tomates y sacar el agua de la lata de atún.
2

Mezclar en frío en una olla pequeña, la maicena con la leche (hasta disolver la maicena). Llevar a fuego medio bajo hasta espesar la maicena sin dejar de revolver.
3

Una vez que la maicena espese agregar los tomates y el atún. Apagar el fuego y condimentar con sal y pimienta, romero y orégano. Último añadir el queso crema y mezclar todo.
4

Estiramos nuestros discos para empanadas. Y damos forma de canastas. Colocar el relleno. Opcional poner un poco de queso rallado sobre cada canastita. Llevar a horno precalentado durante 10 a 15 minutos.