Cóctel de langostinos
El cóctel de langostinos, es uno de los entrantes que más le gusta a mi marido, por eso lo hago frecuentemente.
Muy apropiado para celebraciones especiales.
Espero que os guste
Cóctel de langostinos
El cóctel de langostinos, es uno de los entrantes que más le gusta a mi marido, por eso lo hago frecuentemente.
Muy apropiado para celebraciones especiales.
Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Cortar la lechuga pequeñita , tipo juliana como se desee y lavarla muy bien. Pelar los langostinos (eso lleva un tiempo)
- 2
**PRESENTACION**: Poner en una copa, que se tenga grande ó las que hay para cóctel si se tiene, (yo personalmente, prefiero unas que tengo , porque tienen más capacidad, que las de cóctel)
- 3
Trocear dos langostinos, para cada copa y ponerlos en el fondo de la copa, agregar un poco de lechuga hasta taparlos, añadirle una cucharadita de salsa, por encima y así sucesivamente hasta llenar la copa.
- 4
Reservar 12 langostinos, para adornar las copas. Cuando ya esté llena la copa,ponerle salsa rosa por encima de la lechuga.
- 5
En el borde de la copa, poner tres langostinos (ver foto) y una rodaja de naranja . ó de limón ó ambas como en la foto.
- 6
Si se sirve en copa de cóctel, ponerle en la parte inferior de la copa, destinada a ello el hielo picado. Y si no se tiene ponerlos 1/2 hora en la nevera.
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