Natillas de Maizena
Natillas con Maizena, cáscara de limón y caramelo liquido, se sirve espolvoreada con canela en polvo y barquillos. Mi nieto las ha devorado.
Natillas de Maizena
Natillas con Maizena, cáscara de limón y caramelo liquido, se sirve espolvoreada con canela en polvo y barquillos. Mi nieto las ha devorado.
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche, separando un vaso para deshacer la maizena, poner la cascara de limón y las 10 cucharadas de azúcar, poner también un poco de vainilla.
- 2
Mientras se calienta la leche, deshacer la Maizena con el resto de la leche.
- 3
Cuando la leche, ya esté caliente, poner la leche con la Maizena, removiendo constantemente; todo a fuego medio, para que no se queme.
- 4
Hacer un poco de caramelo líquido, pero que no esté quemado de color clarito.
- 5
Cuando esté hecha la Maizena, retirar del fuego, quitar la cascara de limón. Poner en bandejas individuales ó una bandeja grande.
- 6
Poner un poco de caramelo líquido por encima, esperar un poco que lo absorba y ponerle canela por encima. Se puede acompañar de un barquillo.
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