Quiche en tortitas de trigo
José @Jose_1975
Quiche en tortitas de trigo
Paso a paso
- 1
Freír las cebollas, muy picadas, junto con el bacon.
- 2
En un bol, batimos los huevos con la nata y añadimos la sal y la pimienta, el calabacín cortado el rodajas muy finas, el maíz, el cilantro picado y el bacon y la cebolla previamente sofritos.
- 3
En un molde de 22cm de diámetro, cubierto con papel de horno, colocamos las tortitas de trigo cubriendo el fondo y los laterales del molde, y vertemos todo lo anterior. Metemos en el horno, precalentado a 200°C, sin ventilador durante 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
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