Se lava bien la carne ya limpia, se pone a cocer con sal al gusto, la cebolla y los tomatillos verdes, cuando está hirviendo se le saca el exceso de grasa que sale cuando ya está hirviendo, se agregan los elotes ya que está lista la carne se agrega la verdura.

Los nopales se cuecen aparte, se ponen a cocer con agua y sal, ya que están cocidos lavamos y escurrimos y se le agregan también a la carne.

Los chiles se desvenan, se limpian y se ponen a cocer, cuando ya están se muelen con un ajo, sal y agua al gusto. Se cuela el chile y se le agrega a el caldo, se deja hervir un rato, checamos que las verduras y la carne ya esté bien blanca y apagamos.

Y servimos con arroz blanco ponemos jugo de limón y salsa al gusto y también aguacate.