Orejas de Carnaval gallegas

Name: Orejas de Carnaval gallegas
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina de trigo; 1 cucharada azúcar; Ralladura de 1 naranja; 120 ml aceite de girasol; 90 ml vino blanco; 30 ml licor de anís; 60 ml zumo de naranja

María jose @cook_19451105

Galicia

Orejas de Carnaval gallegas

María jose @cook_19451105

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

6 personas

500 grharina de trigo
1 cucharadaazúcar
Ralladura de 1 naranja
120 mlaceite de girasol
90 mlvino blanco
30 mllicor de anís
60 mlzumo de naranja

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes. Amasar hasta formar una masa integrada y que no se pegue. Dividir en dos bollos y estirar muy fina.Cortar la forma y tamaño que desees con cortador de pizza.
2

Y freír en abundante aceite, caliente.Pasar a fuente con papel absorbente y espolvorear de azúcar. Si las guardas en un bote hermético duran de 2 a 3 días.