Rib eye steak

Name: Rib eye steak
Yield: 1 Porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gramos Rib eye; 2 cda mantequilla; 1 cda aceite de oliva; Al gusto Pimienta; Al gusto sal de grano; 1 ramita Romero fresco; 4 dientes ajo

Francisco E. Jacome @pacoejacome

Veracruz, México.

#delantaldorado

Rib eye steak

Francisco E. Jacome @pacoejacome

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Ingredientes

15 min

1 Porción

300 gramosRib eye
2 cdamantequilla
1 cdaaceite de oliva
Al gustoPimienta
Al gustosal de grano
1 ramitaRomero fresco
4 dientesajo

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Ponerle sal y pimienta generosamente al rib eye
2

Calentar el sartén y agregarle la cucharada de aceite de oliva
3

Ponemos el romero y el ajo junto con el rib eye en el sartén (después de 2 min aquí agregamos la mantequilla colocamos el ajo y el romero encima bañamos el corte con la grasa) cocinar de 3 a 4 minutos por lado.
4

Sacar del sartén el rib eye y dejar reposar por 5 minutos

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Francisco E. Jacome @pacoejacome

domingo, 19 de enero de 2020 a las 06:55 PM

Veracruz, México.

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Comentarios (8)

Angélica @Angelica

martes, 21 de enero de 2020 a las 11:01 PM

Francisco, es que no dejo de mirar tu foto! Pero qué hambre me dio! Qué gran receta! Uy, esa carnecita con ajo y romero, es que me muero lo rico! Es para sacar aplausos en la mesa! Muchas gracias por compartir! Saludos desde Santiago de Chile!

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