Maicena de dulce de leche

Name: Maicena de dulce de leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: cantidad necesaria Vainillas; 1 cucharada colmada Maizena; 500 ml Leche; 2 yemas; 1-2 cucharadas Dulce de leche repostero; 100 gr azúcar; Frutillas

Karen Stefany @cook_19442771

Ciudad Autónoma De Buenos Aires

Receta de las abuelas pero con un toque diferente ♥️

Maicena de dulce de leche

Karen Stefany @cook_19442771

Ciudad Autónoma De Buenos Aires

Receta de las abuelas pero con un toque diferente ♥️

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Ingredientes

4 raciones

cantidad necesariaVainillas
1 cucharada colmadaMaizena
500 mlLeche
2yemas
1-2 cucharadasDulce de leche repostero
100 grazúcar
Frutillas

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos 400ml de la leche a calentar a fuego medio.
2

En otro recipiente mezclamos la Maizena, las yemas, el azúcar y el resto de la leche hasta obtener una mezcla homogénea.😋
3

Colocamos las vainillas en el recipiente, pueden hacer un caramelo con azúcar y agregarle pero queda MUY DULCE 🙈. Si son golosos, HÁGANLO!!!😍😍
4

Cuando la leche este caliente le agregan la cucharada de dulce de leche y revuelven a fuego medio hasta que se disuelva bien y luego agregan el resto de la mezcla. Sigan mezclando hasta que comience espesar. Les recomiendo sacarlo del fuego cuando comienza hacer burbujas como en la foto.
5

Cuando este listo, vuelcan la mezcla sobre las vainillas y dejan enfriar a temperatura ambiente
6

Antes de llevarlo a la heladera lo decoran a su gusto. Use una vainilla modila, frutillas y mi favorito.. coco rallado♥️