Galletas de Navidad

Name: Galletas de Navidad
Yield: 7 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g. mantequilla temperatura ambiente; 200 g. azúcar; 400 g. harina; 1 huevo M; 1 cucharadita extracto de vainilla

Erika T.C @Erika_3100

Valencia

#arbolnavideño #recetasnavideñas #1receta1arbol

Galletas de Navidad

Erika T.C @Erika_3100

Valencia

#arbolnavideño #recetasnavideñas #1receta1arbol

Guardada

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Ingredientes

7 raciones

200 g.mantequilla temperatura ambiente
200 g.azúcar
400 g.harina
1huevo M
1 cucharaditaextracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batimos la mantequilla y añadimos el azúcar sin dejar de batir.
2

Incorporamos el huevo y el extracto y por último añadimos la harina, debemos obtener una masa no pegajosa.
3

Si se pega, la rectificamos de harina añadiendo harina de cucharadita en cucharadita.
4

Amasamos encima del blanco unos tres o cuatro minutos y lista.
5

Podemos usar nuestra masa inmediatamente pero si queremos resultados óptimos la estiramos y la reservamos en la nevera hasta que endurezca y se enfríe correctamente.
6

Cortamos con cortadores unas galletas y horneamos unos 180° sin aire y con la bandeja a mitad altura unos 10 o 12 minutos dependiendo si nos gustan más doradas o no.