Costillas de cerdo al horno con champiñones
Riquisima receta de costillas de cerdo,con champiñones y vino de Jerez.
Costillas de cerdo al horno con champiñones
Riquisima receta de costillas de cerdo,con champiñones y vino de Jerez.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º. Salpimentar las costillas y ponerlas en una bandeja para horno, añadir el tomate troceado y la cebolla también troceada, dos dientes de ajo, un chorreón de aceite, la mitad del Jerez y medio vaso de agua.
- 2
Taparlo todo con papel de aluminio y meter al horno. Aproximadamente estarán en 40 ó 45 minutos dependiendo del horno.
- 3
Mientras limpiar los champiñones y trocearlos. Saltearlos en una sartén grande, con un poco de aceite, hasta que hayan soltado todo su agua, poner sal a discrecíón y moler la pimienta al gusto.
- 4
Picar los dos ajos y el perejil pequeñito y seguir rehogandolo todo unos 5 minutos más. Sacar las costillas del horno, añadirlas a la sartén y poner el reto del Jerez que nos ha quedado.
- 5
La salsa que nos ha quedado en la bandeja del horno junto con las verduras, triturarla, y añadirla a la sartén y reducir a fuego lento, durante tres ó cuatro minutos.
- 6
Emplatar una costilla y champiñones. Servir caliente. !!Buen provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales
Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.
-
Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras
Estas costillas las hago en cuanto se ponen a ver el partido, es una delicia, alimentar el alma y el cuerpo, evoca México.#CocinaMundial2018 México
-
Costillas de ternera al vino tinto Costillas de ternera al vino tinto
Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.
-
Filet Mignon con salsa de champiñones Filet Mignon con salsa de champiñones
#chefbielitski pradahttps://www.facebook.com/pages/Recetas-de-la-Chef-Bielitski-Prada/665197646899301
-
"Risotto" con champiñones "Risotto" con champiñones
Cuando te sobra arroz y a tu familia no le gusta repetir guisados está es una forma económica y práctica de aprovechar la comida y evitar que se desperdicie
-
Hamburguesas de champiñón Hamburguesas de champiñón
Estas hamburguesitas son perfectas para una reunión tipo cocktail. El pan está hecho del mismo champiñón y quedan increíbles. -
Empanada de puerros, champiñones y jamón Empanada de puerros, champiñones y jamón
Esta empanada de hojaldre, es muy fácil de hacer y deliciosa. Los puerros (poros) le dan un sabor muy suave. Es perfecta para una cena familiar. -
Costillas de puerco a la cerveza y jugo de chile jalapeño y sangrita verde Costillas de puerco a la cerveza y jugo de chile jalapeño y sangrita verde
Delicia que se desbarata en la boca, una receta de nana Rafaela, se hacían en el rancho como botana para la hora del tequila o reunión.#CocinaMundial2018 México -
Costilletas de cerdo al horno con champiñones Costilletas de cerdo al horno con champiñones
Costilletas de cerdo apanadas y fritas, luego horneadas con vino, caldo y champiñones.
-
Costillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas Costillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vPsH96GBY5kCostillas de cerdo al ajillo con champiñones y patatas, receta fácil, económica y deliciosa, que triunfa en cualquier momento como comida o cena, de esas comidas que cuando entras en casa dices ¡¡ummm!! qué bien huele y piensas mejor sabrá, das fe de ello cuando lo saboreas y entonces comienzas a disfrutar.
-
Costillas de cerdo al horno Costillas de cerdo al horno
#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .
Más recetas
Comentarios