Torta frita (seca) o falsa torta frita :p

Name: Torta frita (seca) o falsa torta frita :p
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante; 1 cdita al raz bicarbonato de sodio; 1 taza normal de agua tibia (y un poco más según nos pida); 1 cda al raz sal; 2 cdas grasa

Elisa @cook_1792572

Argentina

Torta frita (seca) o falsa torta frita :p

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

500 grharina leudante
1 cditaal raz bicarbonato de sodio
1 tazanormal de agua tibia (y un poco más según nos pida)
1 cdaal raz sal
2 cdasgrasa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Formar una corona en bowl alrededor la sal.
2

Derretir la grasa en un jarrito, incorporarla junto con el agua y el bicarbonato amasar y dejar leudar 15 min tapado.
3

Armar las tortas pasarlas por harina por abajo apenas (asi no absorbe tanto aceite) y cocinar en sarten con tapa apenas de aceite o grasa. Se hacen en 5 min fuego bajo :)