Paso a paso
- 1
En una sadera grande poner azúcar suficiente para una generosa capa de caramelo, poner la sadera a fuego bajo y esperar a que se forme el caramelo.
- 2
Batir huevos uno a uno hasta incorporarlos bien, luego agregar leche poco a poco sin dejar de batir.
- 3
Una vez listo vaciar el contenido en la sadera y cubrirla con papel aluminio.
- 4
Cocer hasta que tome una textura esponjosa como un flan o hasta que termine de cuajar.
- 5
Retirar, enfriar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nnnn le encantará ver cómo quedó.
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