Tarta mascarpone y mousse de limón
Esta tarta es de queso mascarpone y yogur de mousse de limón, queda muy esponjosa y con un sabor muy suave.
Tarta mascarpone y mousse de limón
Esta tarta es de queso mascarpone y yogur de mousse de limón, queda muy esponjosa y con un sabor muy suave.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras a punto de nieve con las varillas, agregar el azucar, las yemas una a una y batir, agregar el queso , los yogurs y seguir batiendo.
- 2
Añadir la maizena y batir hasta que quede bien cremosa la mezcla.
- 3
En un molde poner en el fondo caramelo líquido y engrasar por los lados
- 4
poner la mezcla en el molde y meter en el horno precalentado a 180º, cocer durante 45 minutos aproximadamente
- 5
Pasado este tiempo pinchar la tarta con la punta de un cuchillo y si sale seco es que ya esta cocida, sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Desmoldar y si és necesario poner un poco más de caramelo por encima. Meter en la nevera y dejar hasta que esté bien frio
- 7
Se puede adornar con unas rodajas de limón.
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