Crema fría de calabaza y mango
carme castillo @carmecastillo
Esta crema de calabaza, la he combinado con mango, crema de leche, queso philadelphia y espolvoreada con canela
Crema fría de calabaza y mango
Esta crema de calabaza, la he combinado con mango, crema de leche, queso philadelphia y espolvoreada con canela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la calabaza en agua y sal, una vez cocida, quitarle la piel y cortarla en trozos.
- 2
Cortar medio mango en trozos. Poner en el vaso de la batidora, la calabaza y el mango, añadir la crema de leche y el queso, triturar hasta que quede una crema fina. Reservar en la nevera.
- 3
A la hora de comer emplatar la crema y espolvorear con canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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