Nubes de manzana

Name: Nubes de manzana
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr azúcar; 1 sobre vainilla azucarada o esencia de vainilla; 2 huevos; 100 grs mantequilla a temperatura ambiente; 260 grs harina; Levadura tipo Royal (8 gr); 3 manzanas cortadas a daditos; Azúcar glass para espolvorear

Nubes de manzana

Guardada

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Ingredientes

80 grazúcar
1 sobrevainilla azucarada o esencia de vainilla
2huevos
100 grsmantequilla a temperatura ambiente
260 grsharina
Levadura tipo Royal (8 gr)
3manzanas cortadas a daditos
Azúcar glass para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta tener una mezcla blanquecina.
2

Agregar la mantequilla.
3

A partir de este paso comenzamos a mezclar la harina tamizada, la levadura y los daditos de manzana con ayuda de una cuchara de madera. Mezclamos todo bien
4

Cuando esté la masa hecha y con la ayuda de dos cucharas hacemos porciones y las vamos poniendo en una bandeja forrada con papel de horno.
5

En el horno irán creciendo. Horneamos a 200 grados durante 10 min. Las quitamos y dejamos enfriar. Le espolvoreamos el azúcar glass.Y listas. Están riquísimas