Cortar el pan en cuadraditos (TIPS: PUEDEN HACER LA PREPARACIÓN DIRECTAMENTE DONDE VAN A HACER EL BUDÍN ASÍ VEN LAS CANTIDADES QUE LES LLEVA) Ponerle la leche y dejarlo reposar 4hs.

Pasadas las 4 hs, deshacer el pan con sus manos hasta que quede una mezcla no tan líquida. En una cacerola pone 1 taza de azúcar y dejarla hasta que se haga caramelo luego volcar en el recipiente dónde se hará el budín y esparcirlo.

Preparación de la mezcla: a ese lt de leche y pan se le agrega una taza de azúcar la esencia de vainilla y los huevos y se mezcla. Una vez que el caramelo este frío, volcar la mezcla para el budín sobre el caramelo. Prender en horno 180° y poner una fuente más grande que el recipiente del budín con agua y por encima el budín con papel aluminio.