Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda

Jangan Gori atau nangka muda adalah salah satu favorit ibu dan sering banget dimasak oleh ibu selain karena punya pohon nangka sendiri juga karena sejak ibu kecil pun simbah putri sering sekali masak sayur ini. Kenapa sayur ini sering dimasak oleh simbah putri, yaitu dengan tujuan penghematan selain karena bahannya tidak beli juga karena kalo simbah masak pasti dlm jumlah yg banyak jadi sampai berhari-haripun blm habis jadi tdk perlu lagi belanja sayur 🤭. Di resep ini nangka mudanya saya beli yaa..karena saya gak bisa kalo harus kupas dan cacah sendiri..😋 dan cara masaknya pun sesuai dengan yg biasa ibu lakukan yaitu dengan godog bumbu, jadi bumbu halus langsung dimasak dengan bahan dan tidak di tumis dulu, bagi saya cara masak seperti ini membuat masakan lebih enak rasanya 😋👌
#SayurKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#SatuResepSatuPohon
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda
Jangan Gori atau nangka muda adalah salah satu favorit ibu dan sering banget dimasak oleh ibu selain karena punya pohon nangka sendiri juga karena sejak ibu kecil pun simbah putri sering sekali masak sayur ini. Kenapa sayur ini sering dimasak oleh simbah putri, yaitu dengan tujuan penghematan selain karena bahannya tidak beli juga karena kalo simbah masak pasti dlm jumlah yg banyak jadi sampai berhari-haripun blm habis jadi tdk perlu lagi belanja sayur 🤭. Di resep ini nangka mudanya saya beli yaa..karena saya gak bisa kalo harus kupas dan cacah sendiri..😋 dan cara masaknya pun sesuai dengan yg biasa ibu lakukan yaitu dengan godog bumbu, jadi bumbu halus langsung dimasak dengan bahan dan tidak di tumis dulu, bagi saya cara masak seperti ini membuat masakan lebih enak rasanya 😋👌
#SayurKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#SatuResepSatuPohon
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
Cara Membuat
- 1
Masukkan nangka muda kemudian beri bumbu halus, salam dan lengkuas.
- 2
Kemudian masukkan santan encer, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka matang dan bumbu meresap.
- 3
Tuangkan santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk yaa, biar santan tidak pecah, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan api. Jangan Gori alias Sayur Nangka siap dihidangakan.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar