Tortilla de claras rellena de peras y yogurt
iregumy @cook_19726096
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la pera y en una sartén con un poquito de aceite o mantequilla hacemos durante 4-5 minutos a fuego medio. Añadimos canela al gusto y reservamos.
- 2
Batimos las claras y cuajamos en una sartén, cuando sin darle la vuelta la tortilla este cuajada entonces añadimos las cucharas de yogurt y la pera y doblamos como si fuera un taco. Servimos
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