Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en recipiente levadura, la harina con el azúcar y el agua.
- 2
Apartemos 750 de harina con manteca 170 g de azúcar y le vamos agregando los tres huevos.
- 3
Integramos bien. E incorporamos el fermento anterior.
- 4
Dejamos que duplique su cantidad.
- 5
Cuando conseguimos eso le incorporamos las pasas, maníes y frutos secos. Amasamos y dividimos en dos bolos.
- 6
Llevamos al horno moderado. 45’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Di fortuna le encantará ver cómo quedó.
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