Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
- 2
Agregar la ralladura de limón y un poco de su jugo.
- 3
Añadir la harina hasta formar una masa que se despegue de las manos. Dejar descansar en la heladera unos minutos.
- 4
Pisar el membrillo con un poco de agua y llevarlo al microondas 1 minuto hasta se se forme un dulce homogéneo.
- 5
Hacer bolitas y ahuecar su centro. Colocarlas en una asadera enmantecada y rellenar con el dulce.
- 6
Llevar a horno bajo 10 minutos.
- 7
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tres Osas le encantará ver cómo quedó.
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