Pote vegano
Este año puse en la huerta berzas de la variedad que llaman gallega. En casa cocinamos básicamente vegetariano y últimamente hasta sin aceite, por razones médicas. No tuve más remedio que inventarme esto que de verdad me ha salido rico rico.
#vegano
#sinaceite
#sinlactosa
#legumbres
Pote vegano
Este año puse en la huerta berzas de la variedad que llaman gallega. En casa cocinamos básicamente vegetariano y últimamente hasta sin aceite, por razones médicas. No tuve más remedio que inventarme esto que de verdad me ha salido rico rico.
#vegano
#sinaceite
#sinlactosa
#legumbres
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos como es lógico preparando todos los ingredientes. He puesto dos fotos porque en la primera me había olvidado del ajo y la cebolla.
- 2
Se ponen a cocer todos los ingredientes limpios, pelados y picados en la cazuela. Todos menos las alubias, que se ponen cuando ya casi está todo cocido.
- 3
Al final hay que darle unas vueltas, incluso aplastando algún trozo de patata, para engordar el caldo.
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