Solomillo de cerdo con salsa de soja y miel

carme castillo @carmecastillo
Esta es una receta muy sencilla y rica a la vez. Ideal para las personas que nos gusta el agridulce.
Solomillo de cerdo con salsa de soja y miel
Esta es una receta muy sencilla y rica a la vez. Ideal para las personas que nos gusta el agridulce.
Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo en rodajas gruesas. Salpimentar con las cuatro pìmientas. Poner en una plancha ó sartén un poco de aceite y asar el solomillo.
- 2
Una vez esté al punto, bajar la temperatura del fuego y añadir la salsa de soja y la miel. Dejar reducir un poco hasta que empiece a hervir.
- 3
Servir el solomillo con la salsa por encima y si se desea se acompaña de unos espárragos regados con la salsa también. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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