Pizza de masa con menos harina blanca

Name: Pizza de masa con menos harina blanca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina blanca; 1 taza harina integral; 1 taza avena; 3 cucharadas levadura seca; 1/2 cucharita azúcar; 1/2 cucharita sal; 1 litro salsa de tomate gourmet; 2 cebollas; 500 grs muzzarella; Agua tibia

Paula y Pedro @cook_19252239

Pizza de masa con menos harina blanca

Paula y Pedro @cook_19252239

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Ingredientes

2 tazasharina blanca
1 tazaharina integral
1 tazaavena
3 cucharadaslevadura seca
1/2 cucharitaazúcar
1/2 cucharitasal
1 litrosalsa de tomate gourmet
2cebollas
500 grsmuzzarella
Agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las harinas, agregar la sal.
2

En el centro poner el azúcar con la levadura
3

Agregar 2 tazas de agua tibia o hasta que quede como una crema
4

Tapar y dejar crecer al doble
5

Picar la cebolla chiquitita y freír. Cuando esté ien transparente agregar la salsa y dejar 5 minutos
6

Poner aceite en dos azaderas redondas para pizza de 30cm.
7

Dividir la masa en dos y estirar con las manos con aceite.
8

Agregar un poco de salsa y al horno
9

Cuando haya hecho piso y esté dorada de abajo agregar salsa a gusto y la mitad de la muzzarella. Lo mismo para la segunda pizza.