Tarta integral de acelga 😍

Name: Tarta integral de acelga 😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina de trigo integral; Chorrito aceite; c/n Sal y agua; 1/2 atado Acelgas, lavadas y cortadas (sin las pencas); 1 cucharada Ricota magra tregar(tiene más proteínas); 1 cucharada Queso crema light; 1 cucharada harina o maicena; Sal, pimienta orégano nuez moscada; Queso port salut lo que quieran😍😍👍👏😂; 2 huevos duros

Wanda Maldonado @cook_15316687

Es para una tarta individual ☝️ pero igual es bastante grande

Tarta integral de acelga 😍

Wanda Maldonado @cook_15316687

Es para una tarta individual ☝️ pero igual es bastante grande

Guardada

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Ingredientes

Para la base:
250 grharina de trigo integral
Chorritoaceite
c/nSal y agua
Relleno:
1/2 atadoAcelgas, lavadas y cortadas (sin las pencas)
1 cucharadaRicota magra tregar(tiene más proteínas)
1 cucharadaQueso crema light
1 cucharadaharina o maicena
Sal, pimienta orégano nuez moscada
Queso port salut lo que quieran😍😍👍👏😂
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la masa hasta lograr una masa homogénea y reservar en heladera. Luego estiramos en un molde con un poco de aceite y cocinamos la masa a 180°c por 15 minutos, esto es para que luego quede la base crocante☝️👍
2

En una Ollita con un poquito de agua ponemos a cocinar la acelga solo para que se ablande y reduzca un poco, agregamos la ricota, el queso crema, condimentos, y la cucharada de harina para espesar, luego colocamos en nuestra base.
3

Por último cortamos el queso fresco y los huevos duros y esparcimos por encima, y llevamos a horno a 200°c por 20 o 30 minutos o hasta que el queso esté granitado, se puede comer sola o como guarnición 😍😍😏😏😏