Lavamos y cortamos las berenjenas y zucchinis en fetas a lo largo. Calentamos una plancha o sartén con chorrito de aceite. Y cocinamos primero las berenjenas de un lado y del otro. Añadimos pizca de sal mientras se cocinan. Lo mismo con las demás verduras. Colocamos en molde cubriendo bien el fondo en la cantidad de capas que nos alcance.

Luego lo mismo con los zucchinis. Los ponemos en capas encima de las berenjenas y le añadimos de a cucharadas el queso untable por todos lados.

Las papas las lavamos bien y las dejamos con la cáscara, las cortamos en rodajas grandes y las cocinamos en la plancha de un lado y del otro. Y las ponemos encima de los zucchinis con queso.

La calabaza sí la pelamos y cortamos también en rodajas. Cocinamos igual que las papas. Y las acomodamos en el molde.