Buñuelos de Arroz

Receta fácil e ideal para aprovechar el arroz que te haya sobrado de otra preparación 😉
Buñuelos de Arroz
Receta fácil e ideal para aprovechar el arroz que te haya sobrado de otra preparación 😉
Paso a paso
- 1
En un recipiente, colocar el arroz, los huevos y el provenzal (perejil y ajo fresco en aceite).
- 2
Agregar el queso, la leche y salpimentar a gusto. Mezclar todo hasta integrar bien.
- 3
Agregar la harina a cucharadas y revolver de a poco. Observar la textura que va tomando la preparación. El objetivo es lograr una mezcla compacta pero, algo pegajosa.
- 4
En un sartén o cacerola, calentar el aceite, cuidando que no se "queme". Con ayuda, de dos cucharas, armar los buñuelos y colocarnos cuidadosamente en el aceite caliente. Freír hasta que los buñuelos se doren. Retirarlos y disponerlos en un plato que contenga papel absorbente.
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