Chop Suey fácil 🍜

Name: Chop Suey fácil 🍜
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1-2 supremas de pollo; 1/2 paquete fideos de arroz (o tallarines comunes); 1 zapallito; 1 morrón chico (o 1/2 grande); 1 cebolla chica (o 1/2 grande); 1/2 zanahoria; Salsa de Soja; Condimentos

maité 🇺🇾 @maite

Uruguay

Tenía muchas ganas de comer este plato. Hice una recopilación de varias recetas e inventé la mía propia, con lo que tenía en mi casa✨
#DelantalDorado

Chop Suey fácil 🍜

maité 🇺🇾 @maite

Uruguay

Tenía muchas ganas de comer este plato. Hice una recopilación de varias recetas e inventé la mía propia, con lo que tenía en mi casa✨
#DelantalDorado

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1-2supremas de pollo
1/2 paquetefideos de arroz (o tallarines comunes)
1zapallito
1morrón chico (o 1/2 grande)
1cebolla chica (o 1/2 grande)
1/2zanahoria
Salsa de Soja
Condimentos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir los fideos. Yo les puse un caldito saborizante de verduras, pero no es necesario si no tienen o no quieren. Cuando estén listos colar y apartar.
2

Pelar las verduras y cortar en cubitos. El morrón puede ser en tiras para que de más color!
3

Cortar las supremas de pollo en cubitos. En una sartén con un chorrito de aceite, saltear el pollo. Salpimentar y condimentar a gusto (yo le puse pimentón, adobo y sal)
4

En una olla, poner un poco de aceite y colocar la zanahoria y el zapallito primero (demoran más en cocer, para evitar que queden duros). Luego poner el resto de las verduras. Condimentar a gusto y agregar salsa de soja. Dejar unos minutos al fuego para que se evapore un poco la salsa de soja.
5

Agregar los fideos y el pollo a la misma olla con las verduras y revolver para que se mezcle todo.
6

Listo! Provecho✨