Pizzeta de quesos y anchoas

Pizzeta individual, muy simple solo lleva tomate frito, cuatro quesos rallados, anchoas, orégano y alcaparras. Está muy rica y sabrosa.
Pizzeta de quesos y anchoas
Pizzeta individual, muy simple solo lleva tomate frito, cuatro quesos rallados, anchoas, orégano y alcaparras. Está muy rica y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Primero hacer la salsa de tomate frito o si lo preferís ponerla en conserva. Cubrir la superficie de la pizzeta con la salsa de tomate, dejando libre un centímetro alrededor.
- 2
A continuación cubrir con los quesos rallados (yo lo compro en Mercadona). Espolvorear con orégano, cortar las anchoas por la mitad para repartir mejor ya que enteras no caben. Distribuir las anchoas por encima del queso.
- 3
Decorar con las alcaparras. Introducir en el horno previamente calentado a 230º y hornear hasta que se funda el queso y la pizza esté cocida por dentro.
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