Pan saborizado

Name: Pan saborizado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina; 50 gr Azúcar; 10 gr Leche en polvo; 80 gr Manteca; 300 cc Agua; 20 gr Levadura; 25 gr Sal; 6 gr Orégano; 50 gr Cebolla deshidratada; 125 gr Queso rallado

Romina Waiman6 @cook_18942542

#premiocookpad

Pan saborizado

Romina Waiman6 @cook_18942542

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kgHarina
50 grAzúcar
10 grLeche en polvo
80 grManteca
300 ccAgua
20 grLevadura
25 grSal
Opciones para saborizar
6 grOrégano
50 grCebolla deshidratada
125 grQueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Realizar una corona con la harina, en el centro colocar la levadura, el azúcar y en el borde de la corona la sal sin que toque la levadura.
2

Comenzar a integrar la levadura y el azúcar con un poco del líquido
3

Agregar de a poco la manteca he incorporar todo junto con el resto del agua hasta obtener una masa lisa. Amasar bien. Abrir la masa y agregar el saborizado elegido enrollar la masa cortar trozos con la mano y formar el bollo para que todo se integre bien. Dejar descansar por 1 hora.
4

Desgasificar la masa y armar pancitos de aproximadamente 150gr y poner en bandeja
5

Dejar descansar hasta que leve el doble. Hornear hasta dorar